银耳--天然润肺药
银耳的功效堪比燕窝，很多人吃它是为了滋阴润肺、美容养颜。
银耳一年四季都比较适合食用，尤其是干燥的夏天，煮一碗红枣银耳汤很适合噢！
生姜--天然止痛药
菜市场随处可见的生姜其实是个天然的“止痛高手”。不管是感冒、头痛还是痛经，都可以熬点生姜红糖水喝。
将生姜切片放在浓盐水中煮熟，外敷腰部和膝关节，也可以缓解腰痛和膝关节痛。
大蒜--天然抗癌药
大蒜含有的大蒜素可以抗癌。炒菜时，先把大蒜切成一片片的，暴露在空气里，让大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶结合产生大蒜素，这样吃大蒜才有用。
北方人习惯在吃面的时候加入蒜末，或者做成腊八蒜。
