香吧岛龙虾
全上海头一家卖小龙虾的店
芳龄：18
每逢夏季，提到吃小龙虾，只能用一个字来形容，那就是—火！魔都的大街小巷，红彤彤的龙虾店铺随处可见。男女老幼三五成群，喝着啤酒，一边肆意地吃着龙虾，一边放松地聊天神侃，卸下一天繁忙工作的包袱，似乎 所有的快乐都集中在口舌间品尝的肥美虾肉中。
而在上海！第一家香吧岛小龙虾！一开就是16年，生意最好的时候，一天一家门店就卖出2吨小龙虾。而它也被誉为上海滩赫赫有名的 “水产码头”！
在这家店里，每天下午2店左右都是进货时间段，所有小龙虾全部都是湖北和江苏的养殖基地直供，虾送过来光筛选就要好几个步骤，死的小的统统不要！
不仅如此，老板还购置了一台高科技洗虾机来自！动！洗！虾！独特的臭氧杀菌除臭技术，超级高效！据说这台2万多的机器， 全上海仅此一台呢！
（十三香可谓是小龙虾经典中的经典！几乎是每个老饕心中的挚爱口味~）
十三香龙虾吃起来辣辣的很开胃，吮干净表壳的汤汁，剥龙虾真的是技术活。完整脱离的龙虾肉嫩嫩的，带着点粉色，沾些汤水嚼在嘴里，配上一瓶冰啤酒，整个人都吃得煞根咯！
这里的龙虾个头都不小，吃起来是偏甜的口感，肉质很紧致，而且里面的配菜特别多，年糕、莴笋、黄瓜都好吃。
另外他们家还有变态辣干煸小龙虾，爱吃辣星人别错过，因为真的是特别特别辣！辣味够正，辣的面红耳赤，双眼飙泪，但就是停不下自己一个接一个拿起麻小猛吸的手！
一口气把小龙虾都剥好，再麻辣汤汁里滚两圈，这样吃起来更爽！让我分享给朋友？那是不存在的！美食面前其他都是虚的！十几种香料都紧紧的锁在小龙虾肉里，鲜美无比，只想把手都嘬干净！
作为当今注明的龙虾街，其实寿宁路之前并不是龙虾街，只是香巴岛龙虾开了并成为了这条街上的第一家后，一天比一天火爆，最终促成了后来龙虾一条街的行成。
| 店名：香吧岛小龙虾
| 地址：寿宁路20-24号(近西藏南路)
| 人均：150元
老张牛肉面
开了60年的正宗台湾牛肉面
芳龄：60
舒国治在《台北小吃札记》里写：“牛肉面是融合文化的产物，有一点背井离乡，又有一点新起炉灶；有一点昔年风味，却又有一点就地取材。”这段话基本上概括了“台湾牛肉面”的前世今生。
台湾从60年前就开始了，1958年在台北永康路只是一个做担担面的小摊。1977年做起川味牛肉面，再到后来是不辣的番茄牛肉面。当年是邓丽君小姐的最爱。她曾专门到店里来吃一碗番茄牛肉面。曾在台湾牛肉面节获得第一名。2014年开到上海，如今，老张牛肉面， 大隐隐于七宝。
招牌番茄半筋半肉面，重点是色和相。浓醇的番茄茄红素是色诱，但是明媚而充满青春的朝气，配着旁边的花草和阳光，那完全是在向上海小资致敬。肥厚的长条牛肉 品相威武，牛筋更是痴肥。焖煮的程度不虚为60年水平，咬开，里面的肉呈粉色，嫩翻，而汁液饱满，黏软化口，六条牛肉超值了。
吃一碗面不用二十分钟，可熬一碗汤却需要两天。将牛骨骨髓的精华熬出，让番茄的味道完全融入汤中， 动物蛋白、胶质与维C的互补在一碗面中完成。
另外还有卤肉饭，卤肉特别多，配上卤蛋和腌罗卜。卤肉取七分瘦三分肥，因用油煎过肥肉，所以在卤肉里看见的肥肉很少。肉卤的非常有滋味，吃起来 满嘴的肉香和酱香。浸过了卤汁米饭颗粒饱满弹牙，和着罗卜的脆感和酸甜味，让人不想停下口。
60年的老张牛肉面携着台湾人的热忱和细腻，寻寻觅觅，有一宗归落到七宝，看他烟火从容，过着普通人的小日子，也算大隐隐于市。
鲜汤粗面，加上浇头，简单的面条成了饱腹最好的选择，这一碗让心里好满。
| 店名：老张牛肉面
| 地址：漕宝路3299号七宝宝龙城市广场1层
| 人均：53元
