春和面馆
他们家的冷面可以说是上海冷面的代表之一,三十多年来生意一直火爆。他们家冷面菜单上固定的搭配:青椒银芽丝和茭白榨菜肉丝,也可以随意搭配浇头,辣肉、大排、肉圆等!比较经典的是大排面,老上海浓油赤酱的味道。大排和外面那种厚厚的面粉大排不同,他们家的大排全都是纯净肉敲的紧紧实实的,不是很厚,但是吃起来真的很香,他们家的面份量真的很大,一个女生应该是吃不完一份。
辣肉面大王
这家店有十几年的力士乐,店里的面条用的都是上海人最喜欢吃的生面,吃起来更有较劲。以前的辣肉面大王只卖辣肉面,其他面店里统统没有。不过这两年面的浇头多了很多,如果单吃辣肉面不过瘾,可以加几份浇头。面的汤汁用的是红烧排骨的汤汁,汤底很浓郁,吃起来有一股浓浓的肉香味。赵薇也曾经到店吃过~
福海面馆
说起猪肝面,不得不说福海面馆。这是一家老店了,在彭浦非常有名的面馆之一。浓油赤酱的红汤面最受欢迎,每天门庭若市排队是肯定的。上海的汤面当中最好吃的莫过于现炒浇头面,他们家的浇头就是现炒的,而且品种多种多样,一个月吃一种都不重样的。他们家的内脏都处理的很干净,大肠和猪肝都是店内的招牌特色,红汤汤底很浓郁入味,而且份量都很大。