糟鸭肫
价格：32元/250g
鸭肫买回来是一整个，如果不喜欢大口啃的朋友可以像我们一样切片分食。这几款肉类表现平平，共同问题都出在软烂程度上的失控。鸭肫也是太过软烂，入口软趴趴，仿佛醉入膏肓的酒鬼，毫无精神。
这种卤制肉类但凡缺失爽脆的口感，吃起来就会显得尤为闷人，特别是作为夏天的食物，失去了脆度也就失去了爽口开胃的本能。
糟素鸡
素鸡本身比较硬，豆腥味不重，可惜味入得不均匀，边缘汁水吸得挺足，所以特别咸，中间却又没吸够显得单调寡淡，糟味流于表面。
光明邨大酒家(淮海路总店)
地址：淮海中路588号
营业时间：8：00-21：00
光明邨与老人和在淮海中路上仅隔一个红绿灯，仿佛象棋盘上的楚河汉界。还好有这一街之隔，给双方食客们提供了充足的排队空间。熟悉老字号的老上海们应该知道， 光明邨不分节假日，一年365天，天天排长龙。
他们家的糟货出品时间和品种不稳定，糟货菜牌总有被反扣着——代表售罄了。去得早也不一定能买到，排到了也不一定有你想要的那种（也有可能啥都不剩了），所以买光明邨的糟货，运气成分就很重要辣~
我局探员蹲点补货好几次，大致摸到一点非官方规则：下午2点左右是他家糟货出品最丰富的时候，当天有售的几个品种在这时最容易买上。
鸡翅尖
价格：35元/500g
翅尖糟得很正宗，微弱的酒香氤氲在空气中，但又不会醉得太过头。翅尖的肉虽算不上肥厚但也是皮紧肉香，整个都很入味，又不会太咸。35块钱就能买一斤，能嘬很久，性价比很高，当作追剧零食相当不错。
尤其要表扬的是，毛还处理得十分干净，下嘴完全没有负担，那个爽啊~
鸡翅中
价格：50元/500g
光明邨的糟来得强烈，少酒香而味重，在鸡翅中里体现得尤为明显。翅中个大、皮嫩、肉极厚，啃起来相当过瘾。整体肉质细嫩不烂不柴，很有水准，可能是肉厚太能吸味吧，中间的肉好咸，空口无法驾驭，来碗粥做配菜比较好。
