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有人不吃生姜,甚至是看到姜就不舒服。
我闺蜜就是一个非常典型的“恐姜人士”,如果看到或者是知道饺子馅儿里面有姜的话,那连带着饺子就不吃了。
当然,也有人是吃姜的。
但是他们大多认为姜只是“调味料”,就只有去腥的作用。所以连带着姜的用途也变得很简单,只有在煮肉或者是做饺子馅的时候,才会放点进去。
果然,绝大多数人对姜的认识还是不够全面啊!
生姜的营养价值很高,其中一点就是可以促进消化,这跟它含有的成分有关。