姆妈味道的锅贴
味道说不上惊艳
却没有失了水准
还原五十多年前最传统的味道
老板娘的妈妈在国营饮食公司做了几十年,现在做锅贴的师傅也是经由她一手带出来的,只为还原五十多年前最传统的味道!
6元一两,价格公道,卖相端正,个头实在,味道说不上惊艳,却是打心底里的喜欢!
金黄焦脆的底子烘得刚刚好,水准绝对在一般锅贴之上,不像有些过分焦灼,一塌糊涂!
皮薄却还算挺括,肉馅却是不容置疑的大大大,紧贴着皮子,天衣无缝!
吃的时候还有汤汁滋出来,这是加了肉皮冻的缘故,满满的胶原蛋白原液!
每天只出一批,来晚了吃不到
每天只在上午做一批,卖完就不做了,下午来的话吃不吃得到就全凭运气了~
锅贴 快乐肥宅水,魔菌在这里get了新吃法,一点不输老搭档咖喱牛肉汤哦~