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长宁人最珍贵的回忆!一天三顿!吃了30年

上海去哪儿吃 2020-03-12 07:25:11

    姆妈味道的锅贴

    味道说不上惊艳

    却没有失了水准

    还原五十多年前最传统的味道

长宁人最珍贵的回忆!一天三顿!吃了30年

    老板娘的妈妈在国营饮食公司做了几十年,现在做锅贴的师傅也是经由她一手带出来的,只为还原五十多年前最传统的味道!

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    6元一两,价格公道,卖相端正,个头实在,味道说不上惊艳,却是打心底里的喜欢!

长宁人最珍贵的回忆!一天三顿!吃了30年

    金黄焦脆的底子烘得刚刚好,水准绝对在一般锅贴之上,不像有些过分焦灼,一塌糊涂!

长宁人最珍贵的回忆!一天三顿!吃了30年

    皮薄却还算挺括,肉馅却是不容置疑的大大大,紧贴着皮子,天衣无缝!

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    吃的时候还有汤汁滋出来,这是加了肉皮冻的缘故,满满的胶原蛋白原液!

    每天只出一批,来晚了吃不到

长宁人最珍贵的回忆!一天三顿!吃了30年

    每天只在上午做一批,卖完就不做了,下午来的话吃不吃得到就全凭运气了~

长宁人最珍贵的回忆!一天三顿!吃了30年

    锅贴 快乐肥宅水,魔菌在这里get了新吃法,一点不输老搭档咖喱牛肉汤哦~

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