「贵州粉」
“羊肉熬汤出羊肉粉，冬日必备”
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地址：上海市静安区大沽路499号
人均：37元／人
营业时间：08:00-22:00
贵州的羊肉粉用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食，贵州好些地方都有羊肉粉，唯独遵义羊肉粉名声在外。羊肉是事先做熟了的那种，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，浇上去的辣油香味浓醇，看似油大却完全不腻。
