杏花楼——酱鸭
杏花楼,创办于1851年,是享誉申城的粤菜名家。曾有章太炎先生题词:“蜜汁能消公路渴,河鱼为解臣君愁。”
酱鸭,江南的特色名吃
皮薄肉嫩,咸鲜味甜
杏花楼的酱鸭是一道招牌
用好食材、好工艺造就了酱鸭的色香味俱全
甜食·甜蜜之约
日常生活中的甜食
可能是餐前冷盘,可能是饭后小点
但对于将“甜”刻进基因里的江南人而言
甜食无疑会让一餐饭变得更餍足、更完整
更幸福、更快乐