坚守,是对祖国最好的祝福
这个国庆节
杨浦有一群坚守岗位的劳动者
为了保障城市正常运转
他们舍弃了陪伴家人的时光
选择在岗位上度过节日
今天,我们走进一家
假期也“开火”的睦邻小厨
睦邻小厨是老年居民青睐的“家门口”食堂,国庆期间,江浦路街道双辽路睦邻小厨依旧为居民提供美味实惠、干净营养的饭菜。龙春是这一睦邻小厨的负责人,她和睦邻小厨团队一起放弃假期休息机会,留在社区餐饮供应的第一线。
早上6点
早上6点,配送的蔬菜、肉类等食材准时到达江浦路街道双辽路睦邻小厨,12名工作人员立即开始准备起来,确保正常供应中午200多人用餐和晚上100多人用餐
上早班的5位睦邻小厨工作人员按流程清洗蔬菜、切配肉类。忙碌一个半小时,才能将所有的食材准备妥当,以备后续烧炒使用。