品胜味道
上海滩本帮小资风味餐馆
这家店可以说是典型的社区餐厅了，除了四周都是居民区外，旁边还有供大家休闲娱乐的闸北公园，装修环境干净整洁。整家餐厅隐藏在一幢有特色的小红楼里，仅从店外来看就别有 一番小资风味。
在食品安全问题层出不穷的当今社会，这家餐馆最为出名的就是其菜品质量，这里的菜品制作上是 没有使用任何添加剂的，而且绝不用二次油，都是自己加工，不外购的。正因为如此，它被评为了静安区十佳安全餐厅，所以在菜品质量的安全性上可以说是很有保障。
在这里每三个月都会换一次菜单，实行末尾淘汰制，销量好的菜会保留，不好的的菜直接会取消掉，然后大厨研讨后上一些新的菜品，并且在这里有粤菜、川菜、本帮菜三大菜系供大家选择，这样的情况下还能做到经常更新新菜，而且吃的还安全放心，对于一家餐厅来说很难得的。
再来看看这家餐馆的招牌菜——品胜乳鸽。每一只乳鸽被炸得金黄金黄的，还没有开吃就闻到阵阵乳鸽香味，皮脆肉嫩，撕开还有肉汁溢出来。 精选28—30天的乳鸽，轻轻一扯就能将表皮撕下来，肉质也会从表皮溢出，皮薄香脆，吃起来非常甘香可口。
另外还有虾饺，皮子略带透明可以清楚地看见里面的虾肉，调味上也不错，虾肉Q弹；本帮红烧肉，浓油赤酱，选用肥瘦相间的五花肉， 调味上带甜，用小火慢炖，一口咬下去一点都不肥腻，表皮软糯，满满都是胶原蛋白的感觉。
另外值得一提的就是，这家店的菜价都特别实惠。它们家在本身菜价就不高的同时，在这里每周一到周五全天还有7.8折的优惠，周末全天8.8折，除了折扣外，还有一部分特价菜，可以说是普通百姓的最好选择了。
|店名：品胜味道
|地址：洛川东路433号(共和新路闸北公园)
|人均：92元
