04
既然都说到这了
那就不客气地推荐炸猪排店了
5 家店，各有特色。吃完它们，上海炸猪排，你就能了解个大概。
第一家：天鹅申阁
柔嫩多汁的代表
天鹅申阁的炸猪排，不必多说。既有厚度，也有脆度，是干净利落的“白金”炸猪排。
虽然也是拍扁了的做法，但过完三关后的猪排锁住了充分的肉汁。吃起来柔嫩多汁香甜，这块猪排能上《舌尖 2 》，到底不是虚的。
▼
地址：进贤路 169 号
营业时间：11：00-14：00 17：00-21：30
第二家：皆是厚切炸猪排罗宋汤
厚切猪排的代表
DP榜上炸猪排全上海第一，采用只断筋、不拍扁的做法。炸制后的猪排厚度，确实令人叹为观止。
吃到嘴里，厚实的猪排带来口感的极大满足。表面松脆，内里弹嫩。DP榜第一，是服的！
▼
地址：愚园路 68 号晶品购物中心 LG2-23A
营业时间：10：00-22：00
