在魔都，还剩几家我们熟悉的鸡蛋饼店？ -- 上海热线

搜狐 2020-08-05 09:51:35

　　第一：皮要有点韧劲

　　印象当中好吃的鸡蛋饼，是那种皮不能太厚，也不能太软，要带有一点点韧劲，中间有一点点微焦。

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