08
剁好的肉馅
一些菜市场上的小贩为了节省成本往往用一些下脚料之类的来剁成肉馅，搅成泥之后我们也是很难看出来它的不新鲜的。
解决办法：如果条件允许，最好买一个搅拌器自己做肉馅。
这些食物“是非”多
说到肉馅，很多人到菜市场都免不了买一些肉，而之前网上不少传闻说猪肺、猪脑、猪血、猪大肠、猪肝都不能吃.....可偏偏有人就喜欢爆炒猪肝、豆腐炒猪血、青椒肥肠这一口，这些东西到底有什么是非呢？
