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　　走进车间记者看到，分刀师傅正在用最快的速度处理着手中的鱼，企业负责人称，他们以前主要做畜牧原料出口，近两年才转做预制菜，没想到短短两年时间产品销量出现大涨。

　　广东恒兴集团有限公司总裁助理何国华：预制菜给我们企业打开了一个思路，我们在两年时间就做到两个亿，它可以把以前两万元一吨的材料，最后变成了三万或者四万一吨的产品，而且又顺应现在社会简单、快捷的节奏。